オススメ野菜

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オススメ野菜
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ダイエットレシピに積極的に取り入れたいオススメの野菜を一部紹介いたします。

ご存知の通り、ほとんどの食材は食べ合わせによっても効果・効能は増減しますし変わってきます。

数もとても多いのですが一部だけでも紹介したいと思います。

まず、緑黄色野菜でもあるアスパラガスです。

アスパラガスに含まれるアスパラギン酸が新陳代謝を高めてくれます。

穂先の部分に近づくほど多く含まれていると言われています。

次にトマトです。

トマトも緑黄色野菜を代表する野菜ですね。

緑黄色野菜は体にもとても良いのでダイエットに関係なく積極的に取り入れたいですね。

話がずれてしまいましたが、トマトにはビタミン類が多く含まれており、特にビタミンCはコラーゲンを生成する手伝いをしてくれるので肌にハリを与えてくれます。

他にも脂質の代謝を高めてくれるビタミンB6などが含まれていて、ダイエットレシピに適していると言えるでしょう。

そして淡色野菜であるきゅうりは、利尿作用が高いきゅうりはむくみ解消にも効果的です♪

むくみにお悩みの方にオススメの野菜ですね!!

他にもカリウムをたくさん含んでいるので体内に残る余分なナトリウムを排出してくれる効果があります。

他にも淡色野菜には、コレステロールや脂肪を体が使うことが出来るようにする成分であるコリンを含んだナスや、糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンB1が豊富なレタスなどがあります。

レタスは加熱することでかさを減らせるのでたくさんいただけますよ♪

これらの食材を取り入れるダイエットレシピをたくさん考えて健康的なダイエットができるといいですね。

寒天わらびもち

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寒天わらびもち
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某テレビ番組で取り上げられてから、日本中のスーパーなどで売り切れを続出させた『寒天』

今はブームも下火になりましたが、寒天はダイエットレシピにもオススメです。

今回はお菓子のダイエットレシピです。

ダイエット中だってお菓子食べたい!!!
と言われるかたは多いですよね。

ダイエットしてるのなら、それくらいガマンしなさい!!
と怒られてしまいそうですが・・・

人間欲望には弱いものです。

そしてガマンすることは体に良くありませんよね。

ストレスでリバウンド・・・なんて本末転倒と言うものです。

ただ、ガマンは良くないから・・・と言って何も考えずに食べたいものを食べ続けていたら。

どうなるか、わかりますよね?

寒天わらびもちは、とっても早く作れる低カロリーのお菓子です。

小腹がすいて、スナック菓子などに手を出す前にササッと低カロリーのお菓子を作って食べるようにしましょう。

☆材料(2人文)☆
粉寒天・・・・2.5g(目安として小さじ1杯に大盛り)
水 ・・・・250cc
黄粉・・・・大さじ2
砂糖・・・・大さじ1/2
塩・・・・少々

☆作り方☆
1.まず、鍋に水と粉寒天を入れ、よくかくはんしてから火にかけます。

2.沸騰してきたら、火を少し弱めて、2?3分煮立たせる。

3.煮立ったら火を止めて、流し缶に移し、置いておいて冷めてきたら冷蔵庫で保存します。

4.寒天が固まったら、1cm角に切り2個の器に分けて入れ、砂糖と塩を混ぜ合わせた黄粉をふって完成です!







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